최근 즉석으로 요리해 먹는 다양한 음식들이 유행이다. 음식이나 밥도 즉석 해서 먹을 수 있는 상품들이 많다. 그중에 최근 유명 업체에서 생산한 즉석 밥 중에 약밥을 즉석 해서 먹을 수 있게 만들어 판매하고 있다. 개인적으로 약밥을 좋아하지만 직접 해 먹지 못해 떡집에 주문하거나, 어머니가 만들어 주실 때 맛있게 얻어먹곤 했는데, 즉석 해서 쉽게 약밥을 먹을 수 있다는데 정말 신기했다.
# 그럼, 약밥이란?
약밥 또는 약식(藥食) 은 한국 전통 음식 중 하나로, 찹쌀에 밤, 대추, 잣 등의 견과류와 꿀, 간장, 참기름 등을 섞어 만든 밥이다. 약밥은 건강에도 좋고 맛도 좋아서 많은 사람들이 즐겨 먹는 음식 중 하나다. 약밥을 '밥'이라고는 하지만 엄밀히 따지면 콩밥이나 팥밥과 같은 주식보다는 '떡'에 가깝다.
# 솥밥 꿀 약밥
즉석 솥밥 꿀약밥을 보니 원래의 약밥을 잘 구현한 것 같다. 찹쌀, 견과류에 국내산 꿀을 더해 계피 물로 지어낸 밥이었다. 전자레인지로 2분이면 약밥이 완성되었다. 더욱이 신기 한건 실온 보관이 가능했다.
# 솥밥 꿀 약밥을 먹어보면
보통의 입맛이라면 기존의 약밥과 거의 비슷했다. 오히려 즉석 밥 인걸 불구하고 들어간 내용물이 다양해 놀랬다. 약밥의 특성상 밥은 달고, 떡처럼 쫀득했다. 밥으로 먹기엔 너무 달고, 간식으로 먹기엔 좋았다. 가끔 약밥이 생각날 때 즉석 꿀약밥을 먹는 것도 좋을 것 같다는 생각이 들었고, 먹고 싶을 때 또 사 먹을 것 같다는 생각이 든다.
# 흰트
해당 상품은 모 대기업 즉석 밥의 한 종류이고 제품명은 "솥반 꿀 약밥"이다. 광고가 아니기 때문에 굳이 상세한 설명을 하지 않겠다. 직접 찾아보시길 바란다.
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