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최근 노랗게 생긴 사과가 달고 맛있다는 이야기를 들었다. 최근 과일까지도 온라인으로 편리하게 많이 구입하는데,
구입한 과일 판매자의 설명처럼 항상 맞는 건 아니기 때문에 온라인으로 구입하기 고민된 상황에 무조건 달고 맛있다는 말에 구입을 해봤다.
# 시나노 골드 사과 ?
도데체 어떤 사과인가? 시나노 골드 사과는 일본 나가노현에서 개발된 사과 품종으로, 부사와 골든 딜리셔스를 교배하여 만든사과다.
# 시나노 골드 사과의 특징이 신기하다 !
- 시나노 골드는 일반 사과에 비해 껍질이 얇다.
- 단단하여 쉽게 갈변하지 않아 저장이 용이하다.
- 과즙이 풍부하고 단단하여 아삭한 식감이 뛰어나다.
- 보통의 새콤한 사과보다 달콤한 맛이 더 강하며, 새콤과 달콤의 밸런스가 아주 좋다.
- 일반 사과에 비해 갈변 현상이 적다.
- 저장성이 좋아서 보관만 잘하면 몇 달도 두고 먹을 수 있다.
- 15∼16브릭스까지 나오는 고당도 사과다.
- 식이섬유가 풍부해 장 활동을 원활하게 도와주며, 혈관 속의 나쁜 콜레스테롤 배출을 도와주어 동맥경화 예방에 도움을 준다.
- 케세틴 성분 함유 - 폐 기능에 도움을 주어 폐를 보호하고 피로 물질을 막아주는 데 용이하다.
- 치주염 예방, 구강건강 관리, 백태를 없애주는 데 도움을 준다.
결국, 여러므로 우리 몸의 착한 과일로 알려져 있다.
# 직접 먹어봤다.
달콤하고 상큼한 맛과 함께 단단한 식감을 느낄 수 있고, 과즙이 많다. 나는 이런 부분이 좋았다. 그리고 기존의 빨간색 사과와는 달리 노란색이라는 색 자체가 주는 색다른 느 때문에 더욱 맛있게 느껴지는 것 같다. 개인의 취향에 따라 느끼는 맛과 식감에는 차이가 있을 수 있다는 것을 참고하길 바란다.
결론, 처음에 말했지만 온라인으로 맛이 보장된 과일을 구입할 수 있다는 이유만으로도 다시 한번 사 먹을 것 같다.
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